きな薬局公式ブログ

大輪のとてもキレイなアジサイです。

ここ沖縄は梅雨明けしましたが

アジサイの話題です。

漢方で使うことはありませんが


糖尿病の方の砂糖代わりの甘味料として使われる

アマチャ（甘茶）とアジサイは姉妹くらいの近縁種で

ガクアジサイという種から改良されてできたのが

観賞用のアジサイとヤマアジサイの甘味のある種のアマチャ

というわけです。

ちなみにアマチャに含まれるフィズルシンは

砂糖の400～1000倍の甘味と云われています。

ちなみにちなみに

アジサイの葉には青酸配糖体のアミグダリンが

含まれているため絶対に食べてはいけません。

毒です。

アミグダリンはごく微量で咳止めとして

用いられることもありますが

量を間違えると・・・咳も止まるが呼吸も止まります。笑えません。

クスリとリスクは紙一重。笑えません。



何年も前に桜餅の桜の葉がないからと

アジサイの葉を代用して食中毒になったニュースが

あったと思います。くれぐれもお気を付けください。

美しいバラにはトゲがある・・・。

美しいアジサイにも毒がある。

物騒な話題ですみません。




営業案内

明日、令和２年６月15日（月）は

臨時休業いたします。

宜しくお願いします。

薬局長