きな薬局公式ブログ

追記)2020/08/31/14:00
本日の午後から臨時休業いたします。
明日の営業は未定です。

台風の状況を見ながら判断致します。
開店のお知らせまでは
このページに追記という形で
掲載いたします。
宜しくお願いします。

くれぐれも台風にはお気を付けて
お過ごしください。



追記)2020/08/31/05:45
10:00開店いたします。
その後は台風の進路や風の強さを見ながら判断します。
ご来店の前にお電話くださるようお願いいたします。

電話番号098-933-2831


8月30日（日）現在

台風は微妙な速度で沖縄本島に近づいています。

8月31日の営業は出来るかどうか、まだ判断しておりません。

ご予約の方へは、ご連絡の上、予約日変更のお電話を差し上げました。

明朝の営業の判断基準は路線バスが運行しているかどうかです。

バスが止ると臨時休業いたします。

ご来店の際はあらかじめ、お電話いただき

開店しているかどうか確認してください。

営業開始しても風の強さによっては途中で閉店することも

あります。

最新の情報はこのページに追記という形で

掲載いたします。

よろしくお願いいたします。



前回、お話した『ムカゴ』です。

まだ、なっていないと思っていたのですが、

台風対策をしていたら、隅っこに隠れるように、しかも思った以上の数が。

あれっ？。なんでここに？

ここには植えていないぞ！

先日の山芋の葉の写真は、私が植えたもの

でもこれは・・・。沖縄の山芋じゃない！。

うーんわからん。

もしかして、数年前に北海道のK先生から戴いた自然薯の

端っこを埋めた所？

やったぁ～。自然薯のムカゴだぁ。

ほぼ、なんくるみぃ～だからホントの自然薯。

台風対策の草刈りで思わぬ収穫。

滋養の塊。

私が大好きな調理方法は

『素揚げ』に自然塩をパラパラとそれだけ。

ほんのり苦みのあとに山芋のホクホク

そしてでんぷん質の素朴な甘味。

ウーンたまらん。

それとムカゴの炊き込みご飯もいいなぁ～。


あっ全部食べたらイカン。

少し残して畑に蒔けば、また来年も・・・。

台風さん、自然薯さん貴重な恵みをありがとう。

台風の被害が少ないことを願って

ありがたくいただきます。

薬局長